Rutishauser AG – Die Grossgärtnerei in der Ostschweiz gehört zu den Leadern in der Grünen Branche. Die Blumenfamilie vermittelt mit kräftigen und langlebigen Blumen und Pflanzen von höchster Qualität Lebensfreude. Mit Flexibilität und Mut zu neuen Ideen bleibt das KMU am Puls der Entwicklung und präsentiert laufend neue Innovationen und Trends.
Rutishauser.
Der Frühling ist eingekehrt und damit erwachte das Leben nicht nur in der Natur draussen, sondern es pulsiert auch in den vielen Gärtnereien und Gartencenter. Alle Hände voll zu tun hat auch die Blumenfamilie der Rutishauser AG in Züberwangen bei Wil. Auf 4500 Quadratmetern Kulturfläche lässt die Ostschweizer Grossgärtnerei ihre Zöglinge gedeihen – in einem Meer aus Blättern und Blüten, soweit das Auge reicht: Tulpen, Geranien, Cyclamen und Weihnachtssterne. «Wir arbeiten täglich mit frischen, lebendigen Produkten. Sie bringen uns Lebensfreude, die täglich motiviert. Blumen bringen Freude – dies spüren sowohl die Mitarbeitenden als auch unsere Kunden», erklärt Bruno Rutishauser, Geschäftsführer der Rutishauser Blumen, Pflanzen und Kulturen. Die Sprache der Blumen ist denn auch das Credo des bekannten und innovativen St. Galler Gartenbauunternehmen.
Was heute eine grosse, moderne Gärtnerei mit saisonal zwischen 170 und 220 Mitarbeitenden auf fünf Produktions- und Verkaufsstandorten ist, hat klein angefangen: 1912 gründete Eduard Rutishauser in Will die Gärtnerei Grünau mit Schwerpunkt Gartenbau. 1959 wurde der Gärtnereibetrieb in Züberwangen eröffnet – der heutige Hauptsitz. Über die Jahrzehnte wurden die Produktionsstandorte erweitert, die Infrastruktur modernisiert und Tochterfirmen gegründet. Heute besteht die Rutishauser AG aus drei Produktionsstandorten, drei Gartencentern mit einer grossen Auswahl an Pflanzen, Blumen und Gartenutensilien sowie den beiden Tochterfirmen Galenus AG und Häberli Fruchtpflanzen AG in Neukirch-Egnach zu der auch die Baumschule Vergeldt & Bouten in Holland gehört. Häberli ist in Sachen Obst- und Beerenpflanzen der Spezialist und steht für gesunde und robuste Obst- und Beerenpflanzen für Garten, Balkon und Terrasse.
Modernste Technologien und viel Know-how
Das KMU vereint viele familiäre Werte, die von Generation zu Generation weitergeführt und entwickelt werden. Langsam aber kontinuierlich wachsende Strukturen sind wie ein roter Faden für die Blumenfamilie. Die Rutishauser AG hat sich während den letzten 110 Jahren zum Schweizer Leader in der grünen Branche entwickelt – dies dank clever kombiniertem gärtnerischen Know-how und konsequenter technischer Innovation. «Wir achten im Bewusstsein der Verantwortung für die nachfolgenden Generationen und der Umwelt stets darauf, dass unsere Pflanzen möglichst ressourcenschonend und ökologisch gedeihen», betont Rutishauser.
Ein Rundgang durch die hochtechnisierte Ecofarm zeigt, die technischen Entwicklungen – insbesondere die Digitalisierung – haben auch vor der Pflanzenwelt nicht haltgemacht. Dabei bestimmen moderne Infrastruktur und computergesteuerte Maschinen das Innenleben der Gewächshäuser. Unter dem Titel «Vertikal farming» wird auf mehreren Ebenen produziert. «Dabei kontrollieren und steuern die Gärtnerinnen und Gärtner die gesamten Produktionsprozesse mit mobilen Tablet-PC über eine drahtlose WiFi-Verbindung», so Rutishauser. Mit dem internen Kreislaufsystem, respektive einem geschlossenen Wassersystem, wird in den Gewächshäusern zudem die Nachhaltigkeit in den Fokus gerückt: «Nach wenigen Bewässerungsminuten läuft das überbleibende Wasser wieder ab in die Rücklauf-Tanks. Dadurch entsteht ein geringer Wasserverbrauch», erklärt Rutishauser.
Flächenmobilität in der Produktion, erhöht zudem die Effizienz dank der automatischen Shuttles, welche die Pflanzentische frei bewegen und an den Zielort bringen. «Der Computer überwacht dies und kennt jederzeit den Standort und den Inhalt jedes Pflanzentisches.» Diese Investitionen in Spitzentechnologien zeigen, dass das Unternehmen trotz schwierigem wirtschaftlichem Umfeld an den Produktionsstandort Schweiz glaubt. «Für uns als Schweizerproduzent ist es enorm wichtig mitzuhalten, um effiziente Prozesse über die gesamte Wertschöpfungskette abzudecken».
Die Grossgärtnerei erhält ihr Ausgangsmaterial von langjährigen Jungpflanzen – Spezialbetrieben aus ganz Europa. «Unsere Eigenproduktion basiert auf naturnaher Produktion. Wir stärken unsere Pflanzen mittels effektiver Mikroorganismen, verbunden mit biologischem Pflanzenschutz wo nötig.» Sortiment und Dienstleistungen sind indessen breitgefächert und reichen von der hochwertigen Tulpenproduktion über die Floristik und Gartencenter mit saisonalen Frischblumen, trendigen Saisonpflanzen, Sträucher, Kräuter-, Obst- und Beerenpflanzen bis hin zur Veredelung und Dekor. Rutishauser bietet auch einen Online-Shop an – flowerweb.ch – wo man Blumen bestellen kann, die direkt nach Hause geliefert werden. «Der Online-Vertrieb hat noch eine untergeordnete aber wachsende Bedeutung für unser Unternehmen.»
Grüne Branche hat Potenzial
Bei Rutishauser steht immer der Mensch im Zentrum – dieses Credo wird täglich gelebt und ist fest in der Firmenphilosophie verankert. «Nebst moderner Technologie brauchen wir gut ausgebildete Gärtner – ohne den Menschen geht es nicht», so Rutishauser. So gehören kontinuierliche Weiterbildung der Mitarbeitenden ebenso zum Erfolgsrezept wie die Ausbildung des Nachwuchses. «Unsere Angestellten sollen gerne zur Arbeit kommen und sich wohlfühlen. Besonders in Spitzenzeiten wie jetzt im Frühling helfen wir einander und sind füreinander da – wie in einer Familie.» Ebenso wichtig sind die Kunden – egal, ob Detaillist, Gartencenter, Florist oder Privatkunde. «Wir beraten unsere Kundschaft im familiären Rahmen und können auf individuelle Wünsche eingehen.»
Die Blumenfamilie Rutishauser blickt zuversichtlich in die Zukunft. «Die Natur und ihre Produkte gewinnen zunehmend an Wertschätzung. Vieles Wissen unserer Vorfahren ist in Vergessenheit geraten, deshalb stehen die naturverbundene Grüne Branche und Teile der Landwirtschaft vor blühenden Potenzialen», sagt Rutishauser. Er will weiterhin den Geist, die Kraft und die Werte einer Familienunternehmung fördern und Pflanzen im Mittelpunkt aller Geschäftstätigkeiten halten. Ein Beispiel dieser Vorwärtsstrategie ist die Gründung der Tochterfirma Galenus AG, mit welcher der Betrieb in ein neues Geschäftsfeld vorstösst – den Bereich der Pflanzen für Gesundheit, Medizin und Kosmetik.
Corinne Remund
